Στο πλαίσιο της υλοποίησης της Πράξης «Βιωσιμότητα του οινικού τομέα μέσω της αντιμετώπισης των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής»μεκωδικό (ΕΚΠΑΡ01-0061528), η οποία έχει ενταχθεί στη Δράση «Ερευνώ-Καινοτομώ» του Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα» ΕΣΠΑ 2021-2027 (Κωδικός Πρόσκλησης 08ΚΕ –Κωδικός ΟΠΣ 9833) της Παρέμβασης Ι: «Έρευνα και Ανάπτυξη από Επιχειρήσεις» με την συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η εταιρεία ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ ΑΠ. ΣΟΦΙΑ προτίθεται να απασχολήσει έκτακτο προσωπικό με σύμβαση εργασίας ορισμένου χρόνου ή σύμβαση έργου με αντικείμενο της θέσης τα παραδοτέα:

• Έκθεση συλλογής νερού. Έκθεση συλλογής οινικών πρώτων υλών και φυτικού ιστού
• Βιβλιογραφική ανασκόπιση ισοτοπικών δεδομένων των περιοχών μελέτης. Τράπεζα δεδομένων νερού. Χάρτες ισοκατανομής του νερού των περιοχών μελέτης.
• Έκθεση ισοτοπικών αναλύσεων του γλεύκους. Γεωγραφικό αποτύπωμα της κάθε αμπελουργικής περιοχής. Υδατική καταπόνηση του φυτού.
• Πρωτόκολλα απομόνωσης βιοδραστικών συστατικών. Ταυτοποίηση των δραστικών εκχυλισμάτων/κλασμάτων που θα απομονωθούν. Εκτίμηση της αντιοξειδωτικής δράσης των εκχυλισμάτων και του γλεύκους.
• Έκθεση διαχείρισης του ισοζύγιου μεταξύ αντιοξειδωτικού φορτίου και βέλτιστο χρόνο συγκομιδής. Έκθεση των ενεργειών για την προβολή των αποτελεσμάτων του έργου
• Τράπεζα δεδομένων οινικών προιόντων για τη διάκριση νοθείας.
• Έκθεση με τον προσδιορισμό της ταυτότητας και της γεωγραφικής προέλευσης των ελληνικών οίνων και οινικών προιόντων.
• Έκθεση επιλογής πρώτων υλών για την παραγωγή οίνου. Εκτίμηση της αντιοξειδωτικής δράσης των τελικών προϊόντων. Σήμανση των τελικών προϊόντων

Η εκτιμώμενη χρονική διάρκεια της σύμβασης που θα συναφθεί αναμένεται να είναι για 20 μήνες από την ημερομηνία έναρξης της σύμβασης.
Οι ενδιαφερόμενες/οι πρέπει να διαθέτουν τα ακόλουθα προσόντα:
Μία (1) θέση πτυχιούχου Χημικών Επιστημών, με διδακτορικό

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ
· Πτυχίο Χημικών Επιστημών
· Διδακτορικό δίπλωμα
· Δημοσιεύσεις στον τομέα του οίνου
Οι υποψήφιοι/-ες που δεν πληρούν τα απαιτούμενα προσόντα θα απορρίπτονται χωρίς εξέταση.

Τόπος Απασχόλησης
Ο τόπος απασχόλησης βρίσκεται στα Εξαμίλια Κορίνθου, στην εταιρεία ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ ΑΠ. ΣΟΦΙΑ.

Απαραίτητα δικαιολογητικά
Αναλυτικό βιογραφικό σημείωμα

Υποβολή προτάσεων
Οι ενδιαφερόμενοι/-ες καλούνται να υποβάλουν τις αιτήσεις τους και όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά έως και δέκα (10) ημερολογιακές ημέρεςαπό τη δημοσίευση της παρούσας πρόσκλησης, μέσω e-mail με την ένδειξη/θέμα: «Αίτηση για το έργο ΕΚΠΑΡ01-0061528» στην ηλεκτρονική διεύθυνση της εταιρείας: finosfoinos@gmail.com

Στοιχεία Επικοινωνίας
Σοφία Σιδηροπούλου: +302741074495